30 gramos de carbohidratos. Una fórmula Dual Carb 1:0,8. Una textura desarrollada para facilitar el consumo durante el esfuerzo. PILLAR Performance GEL30 marca la entrada de PILLAR en una de las categorías más importantes de la nutrición deportiva de resistencia: los geles energéticos.
Para un ciclista, runner, triatleta o deportista de endurance, mantener un aporte adecuado de carbohidratos durante entrenamientos y competiciones prolongadas es una parte fundamental de la estrategia nutricional. Y cuando el objetivo es alcanzar ingestas elevadas de carbohidratos por hora, elegir correctamente el gel energético, su composición y su cantidad de carbohidratos se vuelve especialmente relevante.
En este análisis de Performance Hub de SPORT NEEDS vamos a profundizar en el nuevo PILLAR Performance GEL30: qué contiene, cómo funciona su combinación de maltodextrina y fructosa, qué significa su ratio glucosa-fructosa 1:0,8, cuántos geles pueden utilizarse por hora y cómo integrarlo dentro de una estrategia de nutrición para ciclismo, running, trail running y triatlón.
PILLAR Performance GEL30 en pocas palabras
- 30 g de carbohidratos por gel.
- Combinación de maltodextrina + fructosa.
- Ratio aproximado glucosa-fructosa 1:0,8.
- Con sodio y electrolitos.
- Textura desarrollada a base de pectina.
- Sin cafeína.
- Formato de 50 g.
- Apto para alimentación plant-based.
- Sabores Original, Citrus y Wild Berry.
- Desarrollado para entrenamientos y competiciones de resistencia.
¿Qué es PILLAR Performance GEL30?
PILLAR Performance GEL30 es un gel energético con 30 gramos de carbohidratos diseñado para consumir durante el ejercicio. Su objetivo es ofrecer una fuente de carbohidratos fácil de cuantificar dentro de estrategias de nutrición para deportes de resistencia.
Hasta ahora, PILLAR Performance era una marca especialmente reconocida por su aproximación a la micronutrición, recuperación y soporte del deportista. Con GEL30 amplía su propuesta hacia la nutrición durante el ejercicio, entrando directamente en la categoría de los geles deportivos.
Su formulación combina maltodextrina y fructosa, utilizando dos fuentes de carbohidratos y una proporción aproximada de glucosa-fructosa de 1:0,8. A ello se añaden electrolitos y una textura basada en pectina.
El resultado es un gel pensado especialmente para disciplinas en las que es necesario mantener un aporte regular de energía durante varias horas: ciclismo, running, maratón, trail running, ultradistancia, gravel y triatlón, entre otras.
Si quieres profundizar primero en cómo funcionan este tipo de productos, puedes consultar nuestra guía completa de geles energéticos para ciclismo, running y trail.
30 g de carbohidratos por gel: una cantidad fácil de calcular
Uno de los puntos más interesantes de GEL30 es precisamente el número que le da nombre: cada gel aporta aproximadamente 30 g de carbohidratos.
Desde el punto de vista práctico, esto simplifica considerablemente la planificación nutricional durante una competición:
| Cantidad | Carbohidratos |
|---|---|
| 1 GEL30 | 30 g |
| 2 GEL30 | 60 g |
| 3 GEL30 | 90 g |
| 4 GEL30 | 120 g |
Esta estructura resulta especialmente útil para deportistas que trabajan con objetivos concretos de carbohidratos por hora.
Por ejemplo, un deportista cuya estrategia sea ingerir aproximadamente 60 g de carbohidratos por hora podría obtenerlos mediante dos GEL30, mientras que tres geles representarían aproximadamente 90 g.
Eso no significa necesariamente que todos esos carbohidratos tengan que proceder exclusivamente de geles. Los geles energéticos pueden combinarse con bebida de carbohidratos, barritas u otras fuentes de nutrición deportiva.
Dual Carb: maltodextrina + fructosa
Los 30 gramos de carbohidratos de PILLAR GEL30 no proceden de una única fuente.
La fórmula combina:
- Maltodextrina
- Fructosa
Este enfoque se conoce habitualmente como una estrategia de carbohidratos de múltiples fuentes o Dual Carb.
¿Por qué es relevante?
Cuando ingerimos carbohidratos durante el ejercicio, diferentes tipos de azúcares pueden utilizar diferentes mecanismos de transporte intestinal. Por este motivo, las formulaciones que combinan fuentes de glucosa con fructosa son especialmente habituales en productos destinados a estrategias de nutrición de resistencia con ingestas elevadas de carbohidratos.
En otras palabras, no se trata solamente de introducir más azúcar dentro de un gel. La composición del producto también importa cuando el objetivo es sostener una estrategia nutricional durante varias horas de esfuerzo.
¿Qué significa un ratio glucosa-fructosa 1:0,8?
PILLAR Performance utiliza en GEL30 una proporción aproximada 1:0,8 entre glucosa y fructosa.
Durante años fue habitual encontrar productos de nutrición deportiva formulados alrededor de ratios próximos a 2:1. Sin embargo, las estrategias actuales de ingesta elevada de carbohidratos han aumentado el interés por proporciones que incorporan una mayor cantidad relativa de fructosa.
La lógica está relacionada con la utilización de diferentes transportadores intestinales para glucosa y fructosa, permitiendo distribuir la absorción de carbohidratos entre distintas vías.
La idea clave
GEL30 no solo aporta 30 g de carbohidratos. Los distribuye entre maltodextrina y fructosa mediante una fórmula aproximada 1:0,8 diseñada para integrarse en estrategias de nutrición de resistencia con una ingesta elevada de carbohidratos.
Esto resulta especialmente interesante en maratones, triatlones de larga distancia, pruebas ciclistas, gravel, trail running y competiciones de varias horas.
La tolerancia gastrointestinal, sin embargo, es individual. Una estrategia de 90 g o más de carbohidratos por hora no debería estrenarse el día de una competición. Igual que se entrena la condición física, también conviene entrenar la estrategia nutricional.
¿Qué aporta la pectina a un gel energético?
Uno de los elementos diferenciadores de la formulación de GEL30 es el uso de pectina como estabilizante.
La pectina permite desarrollar una textura específica sin necesidad de formular un gel excesivamente denso o pegajoso.
Según la información técnica de PILLAR Performance, el planteamiento de esta formulación busca ofrecer una experiencia de consumo cómoda durante el ejercicio y favorecer el confort gastrointestinal.
Este aspecto puede parecer secundario cuando observamos únicamente la tabla nutricional de un gel, pero adquiere mucha importancia cuando hablamos de esfuerzos largos.
Tomar un gel al comienzo de una sesión es relativamente sencillo. Consumir repetidamente geles energéticos durante tres, cuatro, cinco o más horas exige considerar también textura, sabor, facilidad para tragar y tolerancia individual.
Sodio y electrolitos en PILLAR GEL30
GEL30 también incorpora sodio y electrolitos dentro de su formulación.
Cada gel aporta aproximadamente 82,5 mg de sodio.
No obstante, es importante diferenciar el papel de un gel energético del de una estrategia específica de hidratación.
La función principal de GEL30 es aportar carbohidratos durante el ejercicio. El sodio incluido en la fórmula complementa el producto, pero en pruebas largas la estrategia total de hidratación y electrolitos deberá ajustarse a factores como temperatura, duración, tasa de sudoración, intensidad y necesidades individuales.
GEL30 es un gel energético sin cafeína
Las tres versiones actuales de PILLAR Performance GEL30 son geles sin cafeína.
Esto puede ser una ventaja estratégica.
No todos los geles de una competición tienen por qué contener cafeína. Separar la ingesta de carbohidratos de la ingesta de cafeína permite controlar ambos elementos de manera independiente.
Por ejemplo, un deportista puede utilizar GEL30 como fuente principal de carbohidratos durante varias horas y decidir introducir cafeína únicamente en determinados momentos de la prueba mediante otros productos.
También puede resultar interesante para:
- Entrenamientos realizados por la tarde o noche.
- Deportistas sensibles a la cafeína.
- Personas que consumen cafeína a través de otras fuentes.
- Competiciones en las que se desea reservar la cafeína para una fase concreta.
- Deportistas que prefieren controlar de forma independiente carbohidratos y estimulantes.
Cómo tomar PILLAR Performance GEL30
La recomendación general de PILLAR Performance es consumir aproximadamente un GEL30 cada 30 minutos durante el ejercicio y acompañarlo posteriormente con agua.
Eso equivaldría aproximadamente a:
- 2 geles por hora = 60 g de carbohidratos.
- 3 geles por hora = 90 g de carbohidratos.
Sin embargo, no existe una cantidad universal de geles válida para todos los deportistas.
La ingesta adecuada dependerá de:
- Duración del entrenamiento o competición.
- Intensidad del esfuerzo.
- Peso y características del deportista.
- Tolerancia gastrointestinal.
- Nivel de entrenamiento nutricional.
- Cantidad de carbohidratos aportada mediante bebida.
- Consumo simultáneo de barritas u otros alimentos.
Por ello, un plan de nutrición debe contabilizar los carbohidratos totales por hora, no únicamente el número de geles ingeridos.
¿Cuántos geles energéticos tomar por hora?
Esta es probablemente una de las preguntas más habituales entre corredores, ciclistas y triatletas.
Con GEL30, la matemática es especialmente sencilla porque cada unidad aporta 30 g de carbohidratos.
| Objetivo aproximado | Equivalencia con GEL30 |
|---|---|
| 30 g carbohidratos/h | 1 gel/h |
| 60 g carbohidratos/h | 2 geles/h |
| 90 g carbohidratos/h | 3 geles/h |
| 120 g carbohidratos/h | 4 geles/h |
Estas equivalencias son matemáticas, no una recomendación universal de ingesta. Especialmente en estrategias altas de carbohidratos, la tolerancia debe trabajarse progresivamente durante el entrenamiento.
Además, si el deportista consume 30 g de carbohidratos mediante GEL30 y otros 30 o 60 g mediante bebida energética, ambos aportes deben sumarse al calcular la ingesta total.
Geles energéticos para ciclismo, running, trail y triatlón
PILLAR GEL30 para ciclismo
El ciclismo permite transportar nutrición con relativa facilidad, por lo que es uno de los deportes donde resulta más sencillo estructurar una estrategia precisa de carbohidratos.
Un gel energético para ciclismo de 30 g permite calcular rápidamente la ingesta acumulada durante salidas largas, gran fondos, gravel o competición.
GEL30 puede combinarse con bebida de carbohidratos y alimentación sólida dependiendo de la duración de la prueba.
PILLAR GEL30 para running y maratón
En running, el bajo peso y facilidad de transporte de los geles resulta especialmente importante.
Utilizar geles energéticos para running permite introducir carbohidratos sin necesidad de transportar alimentos voluminosos. Además, saber que cada GEL30 aporta 30 g simplifica los cálculos durante media maratón, maratón o sesiones largas.
La estrategia deberá probarse previamente durante los entrenamientos largos, incluyendo tanto el momento de ingesta como la cantidad de agua utilizada.
PILLAR GEL30 para trail running y ultradistancia
En trail running, la estrategia nutricional suele ser más diversa debido a la duración de las pruebas.
Los geles energéticos para trail running pueden combinarse con bebida, alimentos sólidos, barritas y otros formatos para evitar la monotonía nutricional durante muchas horas.
En este contexto, disponer de diferentes sabores —incluida una versión Original de perfil más neutro— puede resultar especialmente interesante.
PILLAR GEL30 para triatlón
El triatlón combina tres disciplinas y obliga a estructurar cuidadosamente tanto la nutrición como la hidratación.
En larga distancia, la bicicleta suele ofrecer la mayor oportunidad para introducir carbohidratos antes de afrontar la carrera a pie.
Los geles energéticos para triatlón como GEL30 permiten definir cantidades muy concretas y distribuirlas entre los diferentes segmentos de la competición.
PILLAR GEL30: Original, Citrus y Wild Berry
GEL30 está disponible actualmente en tres perfiles de sabor:
Original
La versión Original ofrece un perfil más neutro. Puede resultar especialmente interesante para deportistas que experimentan saturación de sabores dulces después de varias horas de competición.
Citrus
Citrus ofrece un perfil cítrico y fresco, pensado para quienes prefieren sabores más definidos durante el entrenamiento o competición.
Wild Berry
Wild Berry incorpora aroma natural de frambuesa y ofrece un perfil de frutos rojos más intenso.
Alternar sabores durante pruebas prolongadas puede ser una estrategia sencilla para evitar la fatiga sensorial asociada al consumo repetido del mismo producto.
Información nutricional de PILLAR Performance GEL30
Cada GEL30 contiene 50 g de producto y proporciona aproximadamente 30,15 g de carbohidratos.
| Información nutricional | Por gel (50 g) | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | aprox. 518-520 kJ / 122-123 kcal | aprox. 1036-1039 kJ / 244-245 kcal |
| Grasas | 0,05 g | 0,1 g |
| Carbohidratos | 30,15 g | 60,3 g |
| de los cuales azúcares | 15,1 g | 30,2 g |
| Proteínas | 0,05 g | 0,1 g |
| Sal | 206 mg | 412 mg |
| Sodio | 82,5 mg | 165 mg |
Los valores energéticos pueden presentar ligeras variaciones dependiendo del sabor.
Ingredientes de PILLAR Performance GEL30
Original
Agua, maltodextrina, fructosa, estabilizante (pectina), ácido (ácido cítrico), reguladores de acidez (citratos de sodio, citratos de potasio), sal y conservante (sorbato de potasio).
Citrus
Agua, maltodextrina, fructosa, estabilizante (pectina), ácido (ácido cítrico), reguladores de acidez (citratos de sodio, citratos de potasio), sal y conservante (sorbato de potasio).
Wild Berry
Agua, maltodextrina, fructosa, estabilizante (pectina), ácido (ácido cítrico), reguladores de acidez (citratos de sodio, citratos de potasio), sal, aroma natural de frambuesa y conservante (sorbato de potasio).
¿Para quién puede resultar especialmente interesante GEL30?
PILLAR Performance GEL30 está especialmente orientado a deportistas que buscan un gel de carbohidratos fácil de integrar dentro de una estrategia de nutrición.
Puede resultar especialmente interesante para:
- Ciclistas que planifican la ingesta por gramos de carbohidratos por hora.
- Runners que buscan un gel de 30 g de carbohidratos.
- Maratonianos que necesitan transportar la nutrición de forma compacta.
- Triatletas de media y larga distancia.
- Corredores de trail y ultradistancia.
- Deportistas que buscan geles energéticos sin cafeína.
- Atletas que prefieren combinar distintas fuentes de carbohidratos.
- Deportistas que utilizan estrategias de nutrición de 60, 90 g o cantidades superiores de carbohidratos por hora una vez correctamente adaptados.
GEL30 frente a un gel energético tradicional
Hablar de un mejor gel energético de forma absoluta no tiene demasiado sentido. El mejor producto será aquel cuya composición, textura, cantidad de carbohidratos y tolerancia encajen con la estrategia individual del deportista.
Sin embargo, GEL30 presenta una combinación de características especialmente orientada al endurance moderno:
- 30 g de carbohidratos en cada unidad.
- Dos fuentes de carbohidratos.
- Ratio aproximado 1:0,8.
- Formato fácil de contabilizar.
- Textura basada en pectina.
- Sodio y electrolitos.
- Ausencia de cafeína.
- Tres perfiles de sabor.
Por tanto, más que observar únicamente las calorías del gel, conviene analizar cómo ese producto encaja dentro del conjunto de la estrategia nutricional.
La importancia de entrenar también el sistema digestivo
Una estrategia de nutrición de competición no debería improvisarse.
Si queremos utilizar varios geles energéticos por hora, es importante reproducir esa estrategia durante sesiones de entrenamiento específicas.
Esto permite comprobar:
- La tolerancia al producto.
- La cantidad de agua necesaria.
- La combinación con bebida de carbohidratos.
- La frecuencia de consumo.
- La respuesta gastrointestinal.
- La facilidad para abrir y consumir el gel en movimiento.
- La tolerancia a los sabores después de varias horas.
En deportes de resistencia, entrenar la nutrición forma parte del entrenamiento.
Preguntas frecuentes sobre PILLAR Performance GEL30
¿Cuántos carbohidratos tiene PILLAR GEL30?
Cada gel de 50 g aporta aproximadamente 30,15 g de carbohidratos. Por simplicidad, la gama se denomina GEL30 y permite contabilizar aproximadamente 30 g de carbohidratos por unidad.
¿PILLAR GEL30 contiene cafeína?
No. Las versiones Original, Citrus y Wild Berry de GEL30 son geles energéticos sin cafeína.
¿Qué carbohidratos utiliza GEL30?
Utiliza una combinación de maltodextrina y fructosa.
¿Qué ratio de glucosa y fructosa utiliza?
La fórmula presenta una proporción aproximada de glucosa-fructosa 1:0,8.
¿Cuántos GEL30 equivalen a 60 g de carbohidratos?
Dos GEL30 aportan aproximadamente 60 g de carbohidratos.
¿Cuántos GEL30 equivalen a 90 g de carbohidratos?
Tres GEL30 aportan aproximadamente 90 g de carbohidratos.
¿Hay que tomar PILLAR GEL30 con agua?
PILLAR recomienda consumir aproximadamente un gel cada 30 minutos durante el ejercicio y beber agua posteriormente. La estrategia debe adaptarse a la duración, intensidad y tolerancia individual.
¿Puedo utilizar GEL30 para ciclismo?
Sí. Su formato de 30 g de carbohidratos facilita el cálculo de la ingesta durante entrenamientos, marchas cicloturistas, gravel y competiciones de ciclismo.
¿Puedo utilizar GEL30 para running o maratón?
Sí. GEL30 está diseñado para deportes de resistencia y puede incorporarse a estrategias nutricionales para entrenamientos largos, media maratón, maratón y otras pruebas de running.
¿Puedo utilizar GEL30 para triatlón?
Sí. El formato permite distribuir de forma sencilla la ingesta de carbohidratos durante bicicleta y carrera a pie, siempre dentro de una estrategia previamente probada.
¿PILLAR GEL30 es vegano?
Según la información del producto, GEL30 es apto para dietas plant-based y no contiene gluten, lácteos, frutos secos, soja ni huevo.
PILLAR PERFORMANCE GEL30
30 g de carbohidratos · Dual Carb 1:0,8 · Maltodextrina + fructosa · Electrolitos · Pectina · Sin cafeína.
PILLAR Performance GEL30: diseñado para el endurance
El lanzamiento de GEL30 representa un paso importante dentro de la evolución de PILLAR Performance hacia una propuesta más completa de nutrición para el deportista de resistencia.
Su planteamiento es claro: 30 gramos de carbohidratos por gel, una combinación de maltodextrina y fructosa en ratio aproximado 1:0,8, electrolitos, pectina y una formulación completamente libre de cafeína.
Para ciclistas, runners, triatletas y deportistas de endurance que calculan su estrategia por gramos de carbohidratos por hora, el formato facilita especialmente la planificación: un gel son 30 g, dos son 60 g y tres son 90 g de carbohidratos.
Pero el verdadero rendimiento de cualquier estrategia de nutrición no depende únicamente del producto. Depende de encontrar la combinación adecuada de carbohidratos, hidratación, electrolitos, tolerancia gastrointestinal y entrenamiento nutricional.
Por eso, antes de competir, la estrategia debe probarse. Los geles energéticos también se entrenan.
Endurance First. Performance Always.
